电磁炉市场在经历2005年的繁荣后，2006年下半年遭遇“滑铁卢”直至2007年持续的疲软，一转眼进入2008年第三季度，迎来一年中的销售小旺季。这个季度正是厂家为客源争得头破血流的时候，各商家为能在本年度取得好销售业绩出尽招数。尽管如此，前路依然是迷茫！据慧聪市场研究观察报告数据显示，厂家在承担经济环境影响形成的各种压力下，电磁炉7.8月份连续采购低迷，而微波炉关注度却持续上升，多项明显不利行业的信息逐渐增加，厂家企业犹如进入前有强敌，后有追兵之险境。于是在门外看热闹之际，我们有必要总结一年来电磁炉存在的各项问题，探清发展前路。
由于秋天的到来，温度将逐渐下降，加上每年入冬煤气价格必升缘故，因此使用电磁炉做饭和打火锅的人慢慢地多，长时间连续使用与电磁炉本身潜在的安全危机相遇，电磁炉安全成为考验产品质量的最要紧的麻烦。中国科学院电子学研究所高级工程师冯松云教授曾指出，如今电器火灾占整个火灾总数的28％左右。电磁炉作为电器家族一员，关于电磁炉的爆炸事故时有发生。
以“电磁炉爆炸”为关键词在网上进行搜索发现：2007年12月5日晚，位于北京市酒仙桥路148号的北京玫瑰酒家创龙电磁炉发生爆炸；同年，常州某消费者也因新购买的苏泊尔电磁炉发生爆炸，导致其面部多处受伤；今年1月，西安消费者周先生使用迈科电磁炉时发生爆炸……特别是今年那则震惊家电业的名牌电磁炉爆炸消息：一位22岁的IT公司女职员在使用美的电磁炉时发生爆炸，将女白领炸飞一米多，此名女子全身多处受重伤。
到目前为止，由于电磁炉爆炸对消费的人产生人身伤害的处理结果，归纳起来有以下几种：第一种是敷衍式，如北京玫瑰酒家发生的创龙电磁炉爆炸现在仍原因不明，估计已遭遇莫名公关封杀。第二种找借口式，如西安迈科电磁炉爆炸事件，迈科就是推托到机器出风口进入了不明物造成；第三种是拖延式，美的电磁炉到现在仍未找到真正原因，双方均存在一定的问题。消费者被炸伤很无辜，归根结底，在于商家在开发产品时缺乏周密考虑，在事发后往往找借口推脱责任。商家应该将心比心，假如某天自己身边的人使用该款产品时发生了爆炸，届时你的心情将怎样？失望？愤怒？还是无奈？
电磁炉的磁辐射问题也是很值得重视，“电磁炉辐射”又可称为“电磁炉外泄辐射”，电磁炉本身的是利用利用电磁感应产生磁致涡流从而加热食品，在其工作过程中会产生极低频电场与磁场，对一些范围内的环境会构成电磁污染。世界卫生组织已经把极低频电磁场列为可疑致癌物，这个极低频电磁场对人的智力、心血系统、视觉系统和生殖系统等会造成一定影响。专业电磁炉品牌如富士宝、爱庭经过有关部门检测基本能消除磁辐射影响，但是还有众多的品牌、杂牌没有这方面的保障！
现在大部分的电磁炉产品是集煎、炒、炸、煮、炖等全能为一体，既环保又省钱，甚至有的还有MP3等时尚娱乐功能，电磁炉产品只要质量能再高些，售后服务能再好些，消费者能不选择消费吗，那时市场还怕旺不起来？
“山寨风暴”愈演愈烈。从MP3、手机、液晶电视、数码相机到手提电脑，山寨机产品领域的触角越伸越长。
套用到电磁炉来说，山寨厂就是那些早已存在的“螺丝刀”企业。由于企业素质参差不齐，因此给不少打一枪换一个地方的“螺丝刀”企业得以赖以生存的条件。这些电磁炉是一些山寨厂采购各种电磁炉零部件组装而成，他们粗制滥造出来的那些假冒伪劣的产品质量不稳定且不能保修，并且以超低价格来搞混市场。这些山寨厂一方面扰乱了正常的市场秩序，另一方面也容易打击消费者购买信心。例如：美的电磁炉在推出新款SH2141-8后市场反映颇好，从而不少山寨企业在跟风模仿。据记者调查，在广东有近1/3电磁炉生产厂商盗用SH2141-8作为今年特推主打产品，它们完全模仿或者极度模仿美的电磁炉SH2141-8。这一些企业所生产的山寨产品，在外观上，除面板颜色、按钮布局、温控显示等完全一致外，连识别标志的LOGO都达到以假乱真的效果。在功能上，爆炒、炒菜、煲汤、火锅、烧水、蒸煮六大智能烹饪功能样样具备，甚至有的还增加智能变频等特别功能。山寨企业所生产的“美的电磁炉SH2141-8”正以低于正品美的20%左右的市场价来抢占市场，在混乱的市场带来一股强劲的冲击力。
在电磁炉行业，恶意价格竞争同样存在。据资深市场人员透露，中山现有一家专业生产光波炉厂家，面对今年低迷的市场，在自身产能不错的企业状况下，提出了走量的经销策略，决定以每台95元惊人超低价大量抛货，意欲打乱市场规则，以低价策略迅速占领光波炉市场。这对光波炉生产厂商来说是相当恐怖的事，95元一台的超低价意味着只有几元的利润，连解决企业生存都是个问题，估计这位仁兄是想学“价格屠夫”那招，可是事实上价格垄断策略终归不是取胜之道。
三鹿毒奶粉曝光后，引发一阵的恐慌，对全国奶粉生产厂商进行产品质量检查，其结果是相当惊心！由此引发花了钱的人民族品牌的信任，使得中国乳制品产业面临的危机，拉响民族品牌内忧外患的行业红色警报。
虽然行业不同，但是同处一个相同环境下，行业的遭遇还是相似。由于世界经济、中国经济放缓甚至衰退，绝大部分的民族品牌、外销型企业等纷纷转战国内市场，以争夺国内市场作为度过今年难关的重要战略。中国企业在经受严重的打击下，家电行业均认为今年是最艰难的一年，贵在坚持到底。而走品牌运营路线的小家电企业，压力则明显变大。国内也面临原材料成本上涨，据美精电器总经理岳定学介绍，目前一块微晶板的价格最高涨了19元，最低也有2元，并且还供不应求。还有人力成本上升等种种外销内耗的作用下，而产品营销售卖价格却始终没有办法提上去，导致产品利润越来越低。
基于此，商家开始寻找减少相关成本的办法。通常情况下，企业减少相关成本的方法有几种：一是降低内耗，通过加大研发，应用新科技材料和技术，在优化产品性能的基础上，尽量做到成本最低化；二是通过精简机制，缩小劳动力支出；三是通过产品外包，并实施严格的产品质量把控；第四是最不负责任做法，以次充好采购原材料完成产品制造。企业采用哪种方法直接影响该品牌的路能走多远，忽悠消费者的企业最终也被消费者抛弃，企业如何做，自己掂量着！
品牌之间的相互诋毁，也令人唏嘘不已。前段时间，发生在在山东省烟台热水器市场热水器之争，广东二家品牌热水器之间为争客源上演了一出“商战”，业界为之震惊。同理名牌之间的相互护短，也只会令行业进入止步不前。品牌在发展前进的路上，应该遵循互相扶持、相互监督的良性发展规律，这样才可以确保民族品牌之路越走越广阔！
面对不确定的2008年电磁炉市场，众多的电磁炉生产厂商应苦练内功，积极探索行业良性健康发展之路。而相关机构应尽快出台国标，对行业进行正确的引导和规范，使其健康、良性发展，同时也是对消费的人负责。
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